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Autor Tópico: Bifinhos de peru à Alemã  (Lida 152 vezes)

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Março 12, 2017, 07:14:49 pm

NFS

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Bifinhos de peru à Alemã
« em: Março 12, 2017, 07:14:49 pm »
Ingredientes:

    Bife de perú 4
    Salsicha Tipo Hot Dog 4
    Ovo 1
    Pão Ralado q.b.
    Palitos grandes 8
    Óleo q.b
    Sal q.b.
    Pimenta q.b.


Preparação

Temperam-se os bifes cortados finos, com sal e pimenta. Depois estende-se um bife de cada vez numa tábua de cozinha, coloca-se a salsicha na ponta do bife, e enrola-se até a mesma ficar totalmente tapada. Prende-se o bife à salsicha com um palito em cada extremidade. Depois passa-se por ovo e pão ralado e fritam-se. Depois de frio retira-se com cuidado os palitos e estão prontos a servir.

Dicas
Acompanhar com arroz branco e salada

 


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